Frango com Mostarda e Ervas

Rendimento: 4 porções de aproximadamente 85g cada

Esta receita é uma ótima entrada para um jantar. Fria ela também pode ser usada em sanduíches especiais de frango. O tempero de ervas é muito conveniente, pois realça o sabor. Tente usa-lo na cozinha e na mesa também.

Ingredientes

4 peitos de frango sem osso, com +/- 120g cada, sem pele e com a gordura visível removida
1 colher (sopa) de Tempero de Ervas para saladas
1 colher (chá) de tempero de limão e pimenta
1 colher (sopa) de óleo vegetal
1/4 xícara de mostarda marrom temperada

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno até 175°C. Coloque os peitos de frango em assadeira. Misture os ingredientes restantes para formar uma pasta. Espalhe abundantee uniformemente sobre a superfície de cada peito de frango. Asse durante 20 minutos ou até que a carne tenha ficado branca.

Informação Nutricional (por porção)

• Valor calórico 173,64 kcal
• Carboidratos 2,53g
• Gorduras totais 6,53g
• Saturadas 1,14g
• Monoinsaturadas 1,72g
• Colesterol 59,96mg
• Sódio 234,58mg